Singgang Daging Lembu

Bahan-bahannya:
1/2 kg daging lembu
3 ulas bawang putih
3 keping asam gelugor
1 sudu besar ketumbar [tumbuk kasar]
1 inci lengkuas

Caranya:
Daging tadi dicuci hingga bersih dan direbus bersama-sama semua bahan diatas, tunggu hingga daging empuk dan sedia di makan.